تورج رنجبر: جای تأسف است که مردم پس از نیم ساعت ایستادن در صف نانوایی، نانی بی‌کیفیت تحویل بگیرند و هنگامی که به کیفیت آن اعتراض می‌کنند، به‌جای پاسخ‌گویی و پذیرش مسئولیت، با بی‌توجهی مواجه شوند.
امروز پس از نیم ساعت انتظار در صف، وقتی به کیفیت نامرغوب نان اعتراض کردم و درخواست تعویض آن را داشتم، نانوا از پذیرفتن این درخواست خودداری کرد و در پاسخ گفت: «همین است که هست! مشکل از نان نیست، از آرد است.»
اگر مشکل از کیفیت آرد است، آیا این محور مسئولیت نانوایی را در قبال مشتری از بین می‌برد؟ آیا مردم باید هزینه نان نامرغوب را بپردازند، وقت خود را در صف تلف کنند و در نهایت نیز با چنین پاسخی روبه‌رو شوند؟
مردم برای سفارش نان پول می‌پردازند و حق دارند از کیفیت مناسب آن برخوردار باشند. اگر آرد مصرفی کیفیت لازم را ندارد، مسئولان مربوطه باید برای رفع این مشکل اقدام کنند؛ نه اینکه مردم تاوان این وضعیت را بپردازند.
نان، قوت اصلی سفره بسیاری از خانواده‌هاست و کیفیت آن مبحثی نیست که بتوان به‌سادگی از کنار آن گذشت. انتظار می‌رود نانوایان در برابر مشتریان مسئولیت‌پذیر باشند و مسئولان نظارتی نیز به وضعیت کیفیت آرد و نان رسیدگی کنند.
آیا سزاوار است مردم پس از نیم ساعت انتظار، نان بی‌کیفیت بخرند و در برابر اعتراض منطقی خود، فقط پاسخ «همین است که هست» بشنوند؟
از مسئولان مربوطه درخواست می‌کنیم با نظارت جدی بر کیفیت آرد و نان و نحوه برخورد با مشتریان، از تضییع حقوق مردم جلوگیری کنند. کیفیت مناسب نان، احترام به مردم و پاسخ‌گویی در برابر مشتری، حداقل انتظاری است که باید رعایت شود.
ف ۱۱۰